智慧监管开放日助推食品安全


  县食药监局讯 (李俊英)11月19日上午9点,城区50多家餐饮业户就早早的来到了食药监局五楼的智慧监管指挥中心观看视频画面进行现场交流学习。
  为提升全县餐饮业户的整体水平,县食药监局在巩固前期创卫成果的基础上对全县范围内的餐饮单位的后厨安装了监控,在五楼设有智慧监管指挥中心,值班人员对监控视频实时监控,每天监督业户频次不少于4—6次,回访次数不少于2次,发现问题及时与大队、所联系,并将观看到的问题情况做好登记,各大队所实行差事值班制度,值班期间,发现问题及时处理,并及时将监控到不规范的画面情况在自己所管辖的业户群里转发,形成震慑作用。
  目前,共安装监控的餐饮业户260家,举办开放日活动20次,活动的开展大大提高了全县食药工作的食品监管质量和监管水平。

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