食品安全检查献力“创卫”

市场监管局讯 (刘娟  解青媛)为切实加强食品安全管理,近日,县市场监管局开展食品安全专项检查,并对企业进行一对一的食品安全知识培训,以实际行动献力创建省级卫生县城。

检查中以对食品经营户的许可资质情况是否合法、检疫证是否合格、从业人员的健康证件是否有效、经营场所的环境卫生是否达标为主要检查内容,针对存在的问题提出切实可行的整改意见,并集中力量指导监督,严格按照创卫标准抓好全面排查工作。

同时,将常用法律法规详细讲解、企业经营过程中食品风险点以及防范方法作为培训内容,再次明确从业人员培训、原料采购、食品进货查验等方面相关标准。

下一步,该局将进一步加大食品安全工作检查宣传力度,切实营造良好的创卫氛围,以实际行动保障全县人民群众“舌尖上”的安全。

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